横浜発祥の西洋菓子 “かをり”
こんにちは！ なかじまOSです。 G.Wはいかがお過ごしになられましたか！ お天気も良い日が多かったので みなとみらいもたくさんの人でした♪ きょうは、横浜名物のひとつ 『かをり』をご紹介します。 ＝ 横浜市中区山下町７０番地 ＝ これがフレンチレストラン 『かをり』 本店の住所です。 横浜スタジアムからちょっと海よりに位置します。 |
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ビルに絡まってる「つた」とこの看板が目印。 もう何年も変わりません。 とっても味のある看板です。 創業５９年を迎える 『かをり』。 この７０番地は１８６１年に幕府が、 外国人居留置として造成した場所です。 その後、外国人向けホテルが創業され、 日本でのホテル発祥の地となりました。 明治期に入ると スペイン、デンマーク、アメリカ、ドイツ・・・ と各国の商社が次々と設立され、国際色豊かな地区となりました。 その中で創業された 『かをり』 の屋号の由来は、 先代が好きだった文学者の詠んだ歌から名づけたそうです。 『かをり』 の代表作は、創業のきっかけとなった ＜トリフ＞ と ＜レーズンサンド＞ が有名です。 |
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あま〜くて、なんだかなつかしい感じがするこのお菓子。 ぜひ一度、ご賞味ください！ |
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Posted by (中嶋 OS)
