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| 今回も食べ物ネタです（笑） しば漬け、浅漬け、松前漬けにキムチやべったら漬け。 お漬物ってかなり種類が豊富にありますが、みなさんは どれが好きですか？ | ||
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私は長いもの漬物が大好きです。 ４年程前に初めて友人宅で食べてとても感動し、 それ以来ハマッテます。 | ||
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酒飲みの私はごはんと共にではなく、もっぱらお酒の ツマミとして食べる事が多いですが、子供の頃からパリパリ、 ボリボリ漬物を食べていた私は、血圧が若干、高めです（汗） 何でも食べすぎは禁物ですね。 ちなみに夏は水茄子の漬物がオススメです。 | ||
| 先日、相鉄線の西谷駅から徒歩5分の物件をお客様に ご紹介させて頂いたのですが、この物件の前に広がって いたのはキャベツ畑でした。 | ||
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この写真はご紹介した次の日の朝に再度、現地に行き、キャベツ がとてもおいしそうだったので思わず“カシャ” | ||
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また、キャベツ畑の他にも葱畑やイチョウ並木もあり、 駅近でありながらとても自然あふれる環境でした。 こんな環境の中で暮らせたら、毎日がとても 幸せな気分で暮らせそうですね。 | ||
| だんだん寒くなってきたこの時期、 あったかい鍋が食べたくなりますよねー。 私がここ数年はまっているのが、韓国料理のカムジャタンです。 | ||
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豚の骨付き肉とジャガイモ(韓国ではジャガイモをカムジャというそうです) を唐辛子スープで煮込んだ鍋料理です。 唐辛子スープなので少し辛いですが、ジャガイモによって 辛さがマイルドになってとてもおいしいですよ。 | ||
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本来は豚の骨肉を長時間煮込んだスープを使うのですが、 私は手軽にキムチ鍋のスープを使い、時には豚ではなく 鶏肉を使ったりします。(そうなるとカムジャタンとは 呼べないかもですね・・・) みなさんも是非食べてみて下さい。 | ||
